תמיד למתכונים יש “סיפורים” את המתכון המקורי (לפני השינויים לטובת הבריאות שעשיתי במהלך השנים) קיבלת ממרי חברתי מקיבוץ דגניה, לפני כמעט שלושים שנה. בזמן בו הילדים בקיבוצים עדיין גרו בבתי ילדים ובארבע אחרי הצהריים, היו באים לבלות
ארכיון קטגוריה: מתכונים
אני מאד מאמינה שאורח חיים בריא קשור גם לתזונה. כדי שנצליח לאכול אוכל בריא חשוב שהאוכל יהיה טעים. צריך שההכנה תהיה קצרה ופשוטה. ולכן החלטתי לפתוח לכם את קופסת המתכונים שלי,
תהנו :)
[vc_row][vc_column][vc_column_text] הכנת שייק עלים ירוק ב-5 דקות בלבד השייק מורכב מעלים ירוקים, פרי אחד זרעי פשתן טחונים ומים. אופן הכנה: נשים בבלנדר את כל הרכיבים, ניתן כמה “פולסים” יחידים ונטחן עד למרקם אחיד . הכנת השייק אורכת 5
חומרים: כוס קמח כוסמין כוס ושליש קוואקר 3/4 כוס גרעיני חמניות קלופות 1/2 כוס שומשום (אפשר גם מלא) 1/3 כוס זרעי פשתן כפית מלח 2 כפות שמן זית 500 מ”ל מים אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים
המצרכים: כוס וחצי שעועית לבנה כוס וחצי שעועית חומה כוס וחצי חומוס 125 גרם חיטה שלמה להשרות ל-24 שעות. (כדאי להשרות את החיטה בנפרד) מומלץ אחרי ההשריה להשאיר את הקטניות במסננת ל-24 שעות נוספות חצי כפית
