חומרים:
- כוס קמח כוסמין
- כוס ושליש קוואקר
- 3/4 כוס גרעיני חמניות קלופות
- 1/2 כוס שומשום (אפשר גם מלא)
- 1/3 כוס זרעי פשתן
- כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
- 500 מ"ל מים
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה
מרפדים 2 תבניות בניר אפיה
מורחים את התערובת (לא להיבהל מהדלילות שלה בשלב הזה).
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות לרבע שעה.
מוציאים וחותכים לריבועים.
מחזירים לתנור ואופים עוד 35-40 דקות.
בתאבון ובאהבה
